PEKANBARU-Tak usah bingung kalau ingin mengolah daging kurban saat Idul Adha nanti. Salah satu menu yang bisa dijadikan pilihan adalah mengolah daging menjadi sate.
Sate daging manis, menu lezat untuk santap spesial. Tak perlu ragu membuatnya dengan resep kami. Berikut bahan-bahan atau bumbu-bumbu yang bisa digunakan:
Bahan Utama:
250 gram daging sapi has luar, potong 1 1/2 x 1 1/2 cm
4 cm lengkuas, parut
3 sendok makan kecap manis
2 sendok makan minyak goreng
9 buah tusuk sate
Bumbu halus:
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3/4 sendok teh ketumbar
1/2 sendok teh jintan
1 sendok teh garam
Cara Membuat Sate Daging Manis:
Campur bumbu halus, kecap manis, dan minyak goreng. Aduk rata.
Masukkan daging. Aduk rata.
Diamkan 60 menit.
Tusukkan daging di tusuk sate.
Bakar sampai matang.
Sekarang semua sudah selesai dan siap disajikan. Selamat menikmati. (*)
Editor: Boy Surya Hamta
Sumber: SajianSedap
